خیر مقدم به همه دوستان

شماره تماس مدیر سایت

4324 - 193 - 0912

 

کاربران تازه وارد

  • omid_7956
  • naserfsh
  • navid 311

فرم ورود

نمایش تعداد میهمانان

ما 25 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

مجوز ها و عنوان ها

 با اعتماد به ما بخشی از مشغولیت ذهنی خود را برطرف نموده و با خیالی آسوده به بررسی نیاز تخصصی خود در محصولات این سایت بپردازید .

 

logo-samandehi

پس از ثبت نام در سایت ، ایمیل فعال سازی حساب ممکن است به پوشه هرزنامه یا Spam ایمیل شما وارد شده باشد .از آنجا حساب کاربری خود را فعال نمایید .

قهوه وطب سنتی

 

 

قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر میرسد دارای ساقه ای استوانه ای شکل و برگهای نوک تیز ، متقابل ، بیضوی و همیشه سبز می باشد . گلهای قهوه برنگ سفید و بطور گروهی در کنار برگها ظاهر می شود . میوه آن که به نام قهوه معروف است بشکل تخم مرغی و برنگ سبز بوده که تدریجا زرد و سپس قرمز می شود . بهترین نوع قهوه ، قهوه عربی است که بحالت خودرو در حبشه ،‌سودان و مناطق استوائی آفریقا وجود دارد ولی اکنون کشت آن در برزیل ، ونزوئلا ، جزائر آنتیل و دیگر مناطق آمریکای جنوبی مرسوم است .

در بازار دو نوع قهوه وجود دارد که بنام قهوه سبز (خام ) و قهوه بو داده معروف است و از نظر ترکیب شیمیایی با هم متفاوتند .

  در صد گرم قهوه مواد زیرموجود است

   آب                      10 گرم

   چربی                  8 گرم

   مواد قندی            7 گرم

   سلولز                  15 گرم

   کافیین                  1/5 گرم

   البته مقدار کافئین نسبت به نوع آن مختلف است و بین 0/7 درصد تا 1/5 درصد تغییر می کند . هر فنجان قهوه معمولا دارای 80 میلی گرم کافئین می باشد .

   البته در قهوه به غیر از کافئین ، آلکالوئیدهای دیگری مانند آدنین ، گزانتین ،‌هایپوگزانتین و گوانین وجود دارد .

   قهوه پس از بودادن عطری مطبوع پیدا می کند وبرنگ قهو ه ای در می آید و تغییرات شیمیایی بسیاری در آن بوجود می آید .

   قهوه بو داده را باید در ظروف در بسته نگاهداری کرد زیرا تدریجا رطوبت خود را از دست داده و اکسیده می شود و بوی مطبوع آن از بین میرود

  چون قهوه برای مبتلایان به بیماری قلبی و عصبی ضرر دارد بنابراین برای اینگونه افراد قهوه بدون کافئین که بنام Decafinated Coffee معروف است را وارد بازار کرده اند که ضرر آن بیش از قهوه معمولی است زیرا برای گرفتن کافئین از حلال های شیمیایی نظیر دی کلرواتیلن ، تری کلور اتیلن و کلرور اتیلن استفاده می کنند که مقداری از آن در قهوه می ماند و این مواد سمی و سرطان زا هستند

  خواص داروئی:

قهوه از نظرطب قدیم ایران سرد و خشک است و چون جزء دسته آلکالوئیدها می باشد بنابراین باید در مصرف آن احتیاط کرده و فقط آنرا بعنوان دارو مصرف کرد. کسانیکه به آن معتاد هستند باید سعی  در ترک آن داشته باشند .

   قهوه محرک است و هضم را آسان می کند .

   تب بر است مخصوصا تب های نوبه ای را برطرف می کند .

   به بدن نیروی کاذب می دهد .

   در بعضی افراد سردرد را برطرف می کند .

   مسمومیت های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می کند .

   برای برطرف کردن یرقان مفید است .

   ادرار آور است .

   دردرمان سرفه ای که با بلغم همراه باشد موثر است .

   دردهای عصبی را درمان می کند

  در درمان سیاه سرفه مفید است .

   ضد عفونی کننده است .

   گرد قهوه برای سوختگی ها مفید است .

   قهوه ضد افسردگی است .

   مقاومت ورزشکاران رازیاد می کند .

  قهوه فشار خون را بالا می برد و آنهائیکه فشار خونشان بالاست باید از نوشیدن قهوه خود داری کنند .-

   مضرات :

  باعث تحریک و ضعیف شدن قلب می شود .

  باعث بیماری قلبی می شود . تجربه ثابت کرده است کسانیکه قهوه می نوشند احتمال بیماری قلبی در آنها سه برابر کسانی است که قهوه نمی خورند .

  کلسترول خون را افزایش می دهد .

  زنان باردار به هیچ وجه نباید قهوه مصرف کنند زیرا باعث عوارض خطرناک برای کودک می شود .

  خوردن قهوه در خانم ها ممکن است باعث کیست در سینه شود .

  در بعضی ها ایجاد سردرد می کند .

  قهوه بیخوابی می آورد.

   ممکن است باعث حرکات غیر ارادی عضلانی شود .

  ایجاد ناراحتی های روده ای و معده ای می کند .

  لرزش و رعشه می آورد .

  سوء هاضمه می آورد .

  دربرخی افراد مصرف زیاد تولید اسهال می کند .

  باعث تضعیف قوای جنسی می شود .

 

  توجه: نوشیدن قهوه را به دو فنجان دم کرده و سه فنجان قهوه فوری محدود کنید 

 

 

عدم نمایش دیدگاه از

2000 کاراکتر باقیمانده است


خدمات دفتر فنی

آمار سایت

کاربران
232
مطالب
64
نمایش تعداد مطالب
200659
x

سافت عمران، آمادگی پذیرش همکاری  در حوزه عرضه و یا تبلیغات نرم افزاری را دارد. جهت ارتباط سریع با تلفن 09121934324 تماس حاصل فرمایید

 

خزر امید